torstai 28. huhtikuuta 2016

Uunilohta, köksässä vappuhullutteluita

Perhe sai tänään päivällisekseen uunilohta pestohunnulla. Lisukkeena kukkakaalia ja pastaa.


Uppopaistamisen lisäksi olemme tällä viikolla "vappuhullutelleet" köksässä. Oppilaat ovat valmistaneet munkkien ja donitsien lisäksi mm. whoopeja, crazy chocolate cakeja, popcorn-tötteröitä ja juusto-pastasalaatteja.







tiistai 26. huhtikuuta 2016

Quornia ja munakoisoa, köksässä munkkeja ja munkkeja

Vegetiistai kotona. Valmistin perheelle ruoaksi quornia, munakoisoa ja pastaa. Lisukkeena vihersalaattia.


Munkkien paistoviikko jatkui kahden seiskojen ryhmän kanssa. Munkkeja ja jääteetä.





maanantai 25. huhtikuuta 2016

Chili con carne, köksässä uppopaistoviikko

Perhe sai päivällisekseen chili con carnea quinoan, kesäkurpitsan ja vihersalaatin kanssa.


Tällä viikolla tämä köksän ope kuten monet kollegatkin haisee uppopaistamiselle.  Munkkien ja donitsien paistoviikko vapun kunniaksi. Tänään ysien kanssa donitseja ja seiskojen kanssa munkkirinkilöitä.



sunnuntai 24. huhtikuuta 2016

8v-syntymäpäiväbrunssi

Meillä vietettiin tänään isovanhempien, serkkujen ja kummien kanssa nuorimmaisemme 8-vuotis syntymäpäiviä brunssin merkeissä. Lasten kutsut meillä oli jo eilen.

Kakun valmistin neljästä erivärisestä kääretortusta. Täyteenä kääretortuissa mansikkasosetta, paitsi sinisessä kääretortussa mustikkasosetta. Päällä kermavaahtoa.





Suolaisina tarjottavina meillä oli brunssipöydässä sankarin toiveen mukaisesti sulhaspiirakoita ja voita, graavilohta, nakkeja, munakokkelia, vihersalaattia, viinirypäleitä ja krutonkeja. Lisäksi laitoin vähän juustoja tarjolle. Juomat sai jokainen valmistaa itse soodabaarista.







lauantai 23. huhtikuuta 2016

8v lasten synttärit

Meillä oli suunniteltu 17 tytölle piknik-synttärit pihallemme. Sää oli kaikkea muuta kuin keväinen, joten raivasimme tilaa keittiöömme ja piknik vietettiin keittiömme lattialla. Hauskaa sekin, erilaista ja tiivimpää kuin ulkona olisi ollut. Hyvin meni kuitenkin.

Tarjottavana meillä oli nakki-tomaatti-siili ja lihapulla-viinirypäle-siili, popcornia, karkkia ja muffinseja. Muffinsit jokainen sai koristella omalla haluamallaan tavallaan. Lisäksi juomat sai soodabaarista.







Tässäpä otos keittiöpiknikistä juuri ennen juhlien alkua ja sitten kun 17 tyttöä olivat lähteneet takaisin koteihinsa.





perjantai 22. huhtikuuta 2016

Texmex-salaattia, köksässä voileipäkakkuja ja lusikkaleipiä

Texmex-perjantai, aika vakiojuttu meillä. Niin tänäänkin, tällä kertaa salaatin muodossa.


Kasien kanssa on tällä viikolla teemoiteltu juhlatarjottavia mm. rippi- ja protujuhliin, valmistujaisiin jne. Olemme pohtineet voileipäkakkujen uutta tulemista ja sitä onko kyseessä retro- vai trendiherkku. Lopputulema viikolta oli, että kyseessä on retroherkku, joka on juuri nyt uuden tulemisensa myötä trendiherkku :-D
Oppilaat ovat valmistaneet voileipäkakkuja ja lusikkaleipiä.







torstai 21. huhtikuuta 2016

Hernesosekeittoa, köksässä mm. meksikolaista

Vegetorstai meillä tänään hernesosekeiton muodossa.


Ysien aiheena on tällä viikolla ollut meksikolainen ruokakulttuuri, oppilaat ovat valmistaneet tortilloja jauhelihasalsalla, guacamolella ja muilla tykötarpeilla. Jälkiruoaksi ovat oppilaat valmistaneet chili-suklaakakkua.







tiistai 19. huhtikuuta 2016

Tonnikalaa, köksässä pizzaa

Perheen päivälliseksi valmistin tonnikalakastiketta, spelttiä ja vihersalaattia.


Seiskojen ohjelmassa on tällä viikolla erityisruokavaliot. Oppilaat valmistavat lisäksi pizzaa, jokaiselle omanlainen kulma. Erilaisia pizzavariaatioita onkin sitten tällä viikolla nähtävissä.









maanantai 18. huhtikuuta 2016

Riistakäristystä, köksässä mm. macarons

Perheen päivälliseksi valmistin tänään riistakäristystä ja kesäkurpitsaa.


Ysien Baking in English -kurssilaiset leipovat tällä viikolla macarons-leivoksia. Hyvin onnistuivat tänään.