tiistai 12. heinäkuuta 2016

Suomalaista

Kesä ja suomalaiset raaka-aineet, ne ovat vain aivan mahtava yhdistelmä. Meillä oli neljän päivän aikana kolme ystäväperhettä vierailulla, lyhyempään tai pidempään. Koska suomalainen ruoka on nyt ihan parhaimmillaan nautittiin meillä niistä.

Tarjolla oli mm brunssilla makkaroita, perunaa, karjalanpiirakoita, juustoja ja mansikka-marenkikakkua, lunnerilla lohta, uusia perunoita, silliä ja suomalaisia tomaatteja,  iltakahvilla mm. leipäjuustoa hapankorpulla ja mustikkapiirakkaa.




torstai 7. heinäkuuta 2016

Mustikkapiirakkaa

Nuorimmaisemme kummit asuvat ulkomailla.  Heidän tullessa Suomeen ja kyläilemään luoksemme on tapanani ollut tarjota suomalaisia makuja. Niin tänäänkin. Aloitamme kahvilla, kuohuviinillä ja mustikkapiiralla. Mustikka-aikakin on jo alkanut.