sunnuntai 18. joulukuuta 2016

Sunday Roast

Ilo ja onni, kaikki viisi olimme kotona samaan aikaan. Hyvä hetki nauttia yhteinen sunnuntai-lunneri, Sunday Roast. Valmistin meille paahtopaistia, sitruunarisottoa, kukkakaalia ja vihersalaattia. Oikein hyvää sunnuntai-ruokaa.


Glögit

Istuimme lauantai-iltaa ystäväperheen kanssa maistellen erilaisia glögejä ja nauttien pientä glögisyötävää.

Valmistin tarjolle sinihomejuusto-salaattia, sipulipiirakkaa ja taatelikakkua. Kaupasta päätyi nautittavaksemme juustoja, piparkakkuja, salmiakki-taateleita ja erilaisia pähkinöitä sekä konvehteja.












torstai 15. joulukuuta 2016

Chili-quornia, köksässä mm. valuvia lumiukkoja

Perheen ruoka valmistui jälleen kerran noin 20 minuutissa: villiriisiä, quornia chili-kastikkeessa, vihersalaattia ja punakaalia.


Kasien leivontakurssilaiset ovat tällä viikolla leiponeet valuvia lumiukkoja sekä valmistaneet mm. lämpimiä voileipiä pakasteen aarteista.



Ysien aiheena on ollut keski-eurooppalainen joululeivonta. Oppilaat ovat leiponeet englantilaisia hedelmäkakkuja, saksalaista stollenia ja puolalaista piernikiä.




keskiviikko 14. joulukuuta 2016

Nyhtis-makaronilaatikkoa, köksässä suomalaista joululeivontaa

Tänään valmistui perheen päivälliseksi nyhtis-makaronilaatikkoa. Vege-keskiviikko siis 😀


Seiskojen aiheena on tällä viikolla ollut suomalaiset jouluperinteet ja suomalainen joululeivonta. Oppilaat ovat leiponeet joulutorttuja ja piparkakkuja sekä keittäneet glögiä.






perjantai 9. joulukuuta 2016

Mustikkakääretorttukakkuja

Kasien pitkän valinnaisen oppilaiden oppilaiden aiheena oli tällä viikolla itsenäisyyspäivän kahvikutsut. Oppilaat valmistivat kaneliässiä ja mustikkakääretorttukakkuja, kivan erilaisia kakkuja valmistuikin.







torstai 8. joulukuuta 2016

Broileria, köksässä itsenäisyyspäivän pitopöytä

Perheen päivälliseksi valmistin broileria ja riisiä. Nopeaa ja valmista 20 minuutissa.


Ysien ohjelmassa on tällä viikolla ollut itsenäisyyspäivän pitopöytä. Oppilaat ovat valmistaneet pitopöytään lohipastramia, koristeltuja kananmunan puolikkaita, ruisleipäsiä makutahnalla ja vihersalaattia. Jälkiruokana pappilan hätävara leipäjuustolla.







keskiviikko 7. joulukuuta 2016

Tonnikalaa, köksässä joululeivontaa

Perheen päivälliseksi tonnikalaa ja hieman eilisiä syntymäpäivien jämiä. Valmista 10 minuutissa. Nopeaa ja hyvää, mutta ei esteettisesti kovin kaunista.


Baking in English kurssilaiset valmistavat tällä viikolla piparkakkuja purkissa ja leipovat pullia piparkakkutäytteellä.



tiistai 6. joulukuuta 2016

16-v syntymäpäivät

Keskimmäinen lapsistamme  on syntynyt itsenäisyyspäivänä ja perinteen mukaisesti olemme juhlistaneet sekä Suomen itsenäisyyttä että syntymäpäiväsankariamme isovanhempien, serkkujen ja kummien kanssa.

Sankarimme toivoi tarjottavaksi poroa, joten sitä sitten olikin kolmessa eri muodossa paistina sekä porosalamia ja kylmäsavustettua poroa rieskarullien sisällä. Lisäksi tarjolla oli juureksia, punajuuripestoa, vihersalaattia sekä suomalaisia juustoja.

Täytekakku oli sankarin toiveen mukainen kermahunnutettu kinuskikakku.
















perjantai 2. joulukuuta 2016

Köksässä piparkakkutaloja ja karjalanpiirakoita

Ysien pitkän valinnaisen oppilaiden kolme kertaa kestäneet piparkakkutaloprojektit tulivat tällä viikola päätökseensä ja upea piparkakkutalot ovat päässeet vitriiniin äänestettäviksi.









Kasien pitkän valinnaisen oppilaiden ohjelmassa oli tällä viikolla perinneleivonta. Oppilaat leipoivat karjalanpiirakoita ja opettelivat mm. rypyttämistä.





keskiviikko 30. marraskuuta 2016

Marraskuun päättäjäiset, köksässä itsenäisyyttä

Juhlistimme nuorimmaisemme parhaiden ystävien ja meidän äitien kesken marraskuun päättymistä tänään illalla. Jälleen kerran yksi pimeä marraskuu on ohi, mikä ihana syy pienee juhlaan.

Laitoimme tytöille tarjolle oikein herkkukaakaot kermavaahdolla ja vaahtokarkeilla.



Aikuisten kesken nautimme juustoja, macaronseja ja kuohuviiniä.




Seiskojen kanssa julistamme tällä viikolla itsenäisyyttä. Oppilaat ovat valmistaneet itsenäisyyspäivän juhla-aterian ja olemme juhlistaneet juhlaa yhdessä pitkässä pöydässä istuen ja noutopöydästä ruokaa hakien. Tarjolla on smetanalohta, leipäjuustosalaattia, keitinperunoita ja jälkiruokana punaherukkajäädykettä.