tiistai 9. heinäkuuta 2013

Quornia, pastaa ja mansikkaa Välimeri-hengessä

Välimeri-henkinen ruoka jatkuu, pasta-aterian muodossa tänään.



Suomalaiset eilen poimitut mansikat saivat päivällisellä makunsa tuoreesta mintusta, murustetusta fetasta sekä lurauksesta balsamicoa. Näin syntyi ihanan raikas mansikkasalaatti, joka sopi oikein hyvin nautittavaksi päivällisellä.


Täysjyväpastan kaveriksi valmistin kastikkeen quornista. Laitoin kastikkeeseen quornia, aurinkokuivattua tomaattia, tuoretta timjamia, valkosipulia sekä maitoa. Ja tietenkin tuoretta basilikaa.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti