keskiviikko 3. heinäkuuta 2013

Suomalainen ateria - tofupastaa

Perhe sai ruoakseen tofupastaa. Tofuna käytin kotimaisen valmistajan kylmäsavustettua tofua, jonka pilkoin kasariin kuutioiksi. Tofun kaveriksi laitoin pannulle kotimaisia tomaatteja viipaleina sekä omalta ryytimaalta basilikaa.  Mausteena hyppysellinen merisuolaa sekä pari kierrosta pippurimyllystä.

Mielestäni kylmäsavustettu tofu sopii erityisen hyvin pastaan. Kannattaa kokeilla!


Haudutus kasarissa noin 10 minuuttia ja ruoka oli valmista nautittavaksi. Tofu sai kaverikseen Tumma kierre pastaa, kotimaista sekin.


Lisäksi vielä vihersalaattia.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti