Riistapasta

Kauppojen pakastealtaissa on myynnissä nopeasti käyttöön otettavaa riistalihaa. Tämänpäiväisessä pussissa luki saksanhirveä. Pastan riistaosion ainekset ovat riistakäristyslihaa, vahvaa sinappia, vettä, katajanmarjoja sekä suolaa ja pippuria. Lisäksi pastaa ja päälle puolukoita.

Riistapasta on nopea ja helppo valmistaa. Aikaa ruoan valmistumiseen meni noin puoli tuntia.

Roskaruokaa, köksässä kiinalaista

Roskaruokamaanantai. Viikonlopulta on jäljellä suppilovahverorisottoa ja spagetti bolognesea. Molemmat jämät tarjolle ja lisäksi suuri vihreä salaatti. Näin saamme roskaruoat eli jämät loppuun.

Ysien valinnaisessa köksässä oli tänään kiinalaisen keittiön vuoro. Keittiöissä valmistui possuwokkia sekä paistettuja banaaneita ja jäätelö.

Broilersalaatti lauantain jämistä

Eiliseltä jäi pari rakuunalla maustettua broilerin filettä yli - juuri riittävästi jos perheellemme valmistaa lounaaksi broilersalaatin. Broilersalaatin pohjalla on vihersalaattipeti jääsalaatista, lehtisalaatista sekä kurkusta.Päällä siivutettu broilerinfile sekä lisäruokaisuutta tuomassa kananmunaa.

Kastike kunkin maun mukaan erilaisistavalmisversioista.

Keväinen lauantaipäivällinen, köksässä ruokaisa salaatti

Kevät on nyt ja se alkaa näkymään myös minun ruoanlaitossa. Ystävien kanssa istutaan tänään iltaa, rakennan tarjolle keväisen menun.

Alkuruokana kaksi salaattia parsa-prosciuttosalaatti sekä tomaatti-mozzarellasalaatti.

Pääruoaksi valmistuu rakuunalla maustettuja broilerin filepihvejä, suppilovahverorisottoa sekä kesäkurpitsaa.

Jälkiruokana marenkinen sitruunapiirakka.

Eilen seiskojen valinnaisessa köksässä valmistui ruokaisia salaatteja sekä grissineitä.

Kalakeittotorstai

Valmistin perheelle kalakeiton pakasteseistä, kolmesta perunasta sekä parista pussillisesta pakastekeittojuureksia. Nopeaa, hyvää ja helppoa. Mausteena kuivattua tilliä, luraus kuohukermaa sekä himppu merisuolaa. Kalakeitto syödään ruisnäkkileivän kanssa.

Jauheliharisottoa

Nopea ja helppo valmistaa - jauheliharisotto. Herkullistakin on.

Riisin kypsyessä paistoin pannulla jauhelihan, sipulin ja valkosipulin. Jauhelihan kypsyttyä laitoin joukkoon herne-maissi-paprikasekoitusta sekä tuoretta lehtikaalia. Mausteina maustepaprikaa, kuivattua ja tuoretta basilikaa sekä luraus soijakastiketta. Risoton kanssa tarjolla vihersalaattia.

Salaatti Bäää lampaanviulun jämistä

Pääsiäisen herkutteluista jäi jäljelle hieman lammasta. Lampaanviulun jämät pääsevät salaattiin, josta syntyy näin Salaatti Bääää. Lisäksi syömme pastaa ja pestoa.