Paistettua lohta, köksässä mysteeritarjottimia

Nyt ei ollutkaan vegemaanantai vaan perhe sai päivälliseksi paistettua lohta, riisiä ja salaattia.

Ysien pitkän valinnaisen oppilaiden tehtävänä oli valmistaa ruokaa mysteeritarjottimien sisällöstä. Tarjottimien sisältö piti käyttää kaikki, lisäksi saatavilla oli spagettia, couscusia, riisiä, maitoa, kananmunia, leivontamargariinia ja keittiöiden perustarvikkeet vehnäjauhot, leivinjauhe, öljy, suola, pippuri ja maustepaprika. Kaikki ryhmät onnistuivat hyvin ja tuloksena syntyi pizzoja sekä pastaa.

Sinappibroileria, köksässä mm. leivontaa

Perheen päivälliseksi tänään sinappibroileria, quinoaa ja porkkanaraastetta. Ihanan värikäs, ihan syksyn värinen ateria, maukastakin oli.

Ysien pitkän valinnaisen teemana on tällä viikolla tanskalainen ruokakulttuuri, oppilaat ovat valmistaneet smörrebrödejä sekä tanskalaisia viinereitä.

Kasiluokkalaisten leivontakurssin kanssa olemme valmistaneet suklaakääretorttuja mansikkatäytteellä ja nyyttejä jauheliha- tai kasvistäytteellä.

Raejuustosalaattia, köksässä munakasrullia

Raejuustosalaattia tuli tänään valmistettua perheelle päivälliseksi. Kun aikaa ei juurikaan ollut niin tarvitiin supernopeaa valmistettavaa ja sitähän tämä oli.

Kasien pitkän valinnaisen ja jopolaisten kanssa valmistimme munakasrullia kinkkutäytteellä ja katkaraputäytteellä. Lisäksi keittiöissä valmistui sämpylöitä.

Siskonmakkarakeittoa, köksässä mm. puuroja

Ensimmäinen syksypäivä. Kivaa. Ensimmäisenä syyspäivänä valmistin perheelle päivälliseksi siskonmakkarakeittoa. Kyllä maistui, hyvältä.

Seiskojen kanssa on tämän viikon aiheena mm. lieden käyttäminen, keittäminen, maidon keittäminen, viljat ja keliakia. Oppilaat valmistavat keittiöissään kaurapuuroa, riisihiutalepuuroa ja punaherukkasurvosta. Näistä saakin synnytettyä kauniit arjen annokset.

Kesäkurpitsapihvejä, köksässä tanskalaista

Vege-maanantai, näistä näyttää tulevan meidän perheessä tapa, tänään kesäkurpitsapihvejä Hesarin torstai-liitteen reseptillä. Hyviä olivat.

Ysien pitkän valinnaisen ryhmien kanssa on tämän viikon aiheena tanskalainen ruokakulttuuri. Oppilaat valmistivat tanskalaisia smörrebrödejä ja wienereitä.

Roast Sunday

Syksyä kohti, syksyä kohti. Paahtopaistia koko perheen lunnerilla ja kaikki viisi saman ruokapöydän äärellä, ei tässä muuta tarvita. Onnellinen äiti.

Sunnuntain perhelunnerilla siis paahtopaistia, jonka paistoin jo eilen, kukkakaaligratiinia, keitettyjä perunoita ja vihersalaattia. Makua antamassa myös Romesco-kastiketta.

Uunilohta, köksässä norjalaista

Perheen päivällisenä tänään uunilohta, parsakaalimuhennosta ja keitettyjä perunoita. Lisukkeena tomaattia ja tuoretta basilikaa. Varsinainen uunilohi päivä tänään..... sillä....

Ysien pitkän valinnaisen ohjelmana on tällä viikolla ollut norjalainen ruokakulttuuri. Oppilaat ovat valmistaneet uunilohta, keitettyjä perunoita, porkkanaa ja jälkiruokana vohveleita ja marjasurvosta.