Grillaus kesäloman alkajaisiksi

Meillä mentiin kesäloman ensimmäinen ilta hyväksi havaitulla perinteisellä tavalla - grillaten sukulaisten kanssa. Grillasimme porsaan sisäfilettä, lisäksi valmistin illalliselle keitinperunoita, pestokasviksia, vihersalaattia ja jälkiruoaksi jalkapallokakkua ja vaahtokarkkikukat.

Pestolohta, köksässä ohukaisviikko

Perhe sai päivällisekseen pestolohta, keitinperunoita ja vihanneksia.

Köksässä paistan tällä viikolla useiden ryhmien kanssa ohukaisia erilaisissa muodoissaan. Kymppien kanssa aloitimme ja oppilaat paistoivat joko porkkana- tai pinaattiohukaisia.

Jälkiruoaksi persikkainen keikauskakku.

Roskaruokaa ja joululeivontaa

Eilisille kahvikutsuille tuli graavattua isohko lohi, siitä jäi juuri sopivasti yli tämän päivän päivälliselle. Perhe sai päivälliseksi graavattua lohta ja pannulla höyryssä kypsennettyjä, basilikalla ja suolalla maustettuja kruunuvihanneksia sekä pastaa.

Taatelikakku paranee ajan kuluessa. Tänään oli aika leipoa ernsimmäinen erä taatelikakkuja makuuntumaan jouluksi pukinkonttiin.

Samalla uunin lämmityksellä valmistin eri paikkoihin joulutervehdyksenä toimitettavaksi piparkakku-aurahyrriä ja

leipaisin vielä auringonkukka-spelttivuokaleivän.