Seiskojen kanssa on tällä viikolla aiheena uusimaalainen ruokakulttuuri ja lohen perkaaminen ja fileointi. Oppilaat valmistavat lohikeittoa ranskalaisittain ja näkkileipää.
Näytetään tekstit, joissa on tunniste härkis. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste härkis. Näytä kaikki tekstit
keskiviikko 8. maaliskuuta 2017
Härkistä intialaisittain, köksässä uusimaalaista
Perheen päivälliseksi valmistin härkistä, jonka maustoin kerala-mausteilla ja nesteenä käytin kookosmaitoa ja quinoaa, jonka maustoin currylla ja kurkumalla. Lisukkeena vihersalaattia. Ruoka valmistui 20 minuutissa niin kuin arkiruoan on hyvä valmistuakin.
Seiskojen kanssa on tällä viikolla aiheena uusimaalainen ruokakulttuuri ja lohen perkaaminen ja fileointi. Oppilaat valmistavat lohikeittoa ranskalaisittain ja näkkileipää.
Seiskojen kanssa on tällä viikolla aiheena uusimaalainen ruokakulttuuri ja lohen perkaaminen ja fileointi. Oppilaat valmistavat lohikeittoa ranskalaisittain ja näkkileipää.
tiistai 17. tammikuuta 2017
Härkis-bolognese, köksässä galetteja
Perheen päivälliseksi valmistui 20 minuutissa härkis-bolognese, spagettia ja vihersalaattia.
Baking in English-kurssilaiset leipovat tällä viikolla kale galettes ja sweet potato brownies.
Baking in English-kurssilaiset leipovat tällä viikolla kale galettes ja sweet potato brownies.
tiistai 30. elokuuta 2016
Härkistä ja spagettia, köksässä teeleipiä
No nyt tuli testattua härkistä. Valmistin härkiksen mausteeksi bolognese-tyylisen kastikkeen ja keitin kaveriksi spagettia. Ihan kiva kasviproteiinituote tämäkin. Rakenne on jauhomaisempi kuin nyhtökauralla, mutta perhe kelpuutti tämänkin.
Seiskojen kanssa harjoittelemme tällä viikolla mm. uunin käyttöä ja mittaamista. Oppilaat leipovat teeleipiä, keittävät kananmunia ja kattavat aamiaspöydän.
Seiskojen kanssa harjoittelemme tällä viikolla mm. uunin käyttöä ja mittaamista. Oppilaat leipovat teeleipiä, keittävät kananmunia ja kattavat aamiaspöydän.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)