tiistai 10. maaliskuuta 2015

Bratwurstia, köksässä ateriasuunnittelujen toteutusta ja intialaista

Välillä tosihelppoa ja tosinopeaa, niin tänään: bratwurstia ja kaalisalaattia sekä maustekurkkuja.


Seiskojen kanssa on tällä viikolla pareittain tehtyjen ateriasuunnittelmien toteutusta, tänään kahden porukan kanssa. Toteutuksissa oli mm. pääruoissa wokkeja, broilerisalaatteja, makaronilaatikkoa, täytettyjä paprikoita, jauhelihakeittoa ja spagetti bolognesea. Jälkiruokina valmistui kerrosjälkiruokia, smootheja, pirtelöitä, ohukaisia ja hedelmävartaita ja muffinseja.









Kasien leivontakurssin teemana oli tänään intialainen leivonta. Oppilaat valmistivat mangolassia, porkkanahalvaa ja naanleipää.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti