Kerala broileria ja kauramuffineita

Perhe saa tänään päivälliseksi kerala maustettua broileria. Lisukkeena basmatiriisiä ja salaattia.

Iltaa varten leivoin nuorimmaisemme päiväkodin lyhtyjuhlien nyyttikestien tarjoilupöytään vadelmamuffineita kauraviikon köksän tuntien reseptillä hieman muokattuna. Korvasin vaaleat jauhot grahamjauhoilla, puolitin rasvan määrän, lurautin joukkoon lirun maitoa  ja käytin marjoina vadelmia. Sokerina käytin tummaa ruokokidesokeria ja intiaanisokeria suhteessa puolet ja puolet. Hyviä tuli!

Punainen seikeitto, köksässä vadelmamuffinsit ja pastaa

Punainen seikeitto on nopeaa ja maukasta arkiruokaa. Keiton kanssa maistuu näkkileipä.

Kuullotin kattilan pohjalla valkosipulia ja hieman currya. Kuullottamisen jälkeen lisäsin purkillisen tomaattimurskaa, vettä sekä perunaa, seitä, parsakaalia, vihreitä papuja ja muutaman päivän takaa loput farfallet.

Ei muuta kuin syömään.

Seiskojen valinnaisessa köksässä valmistui vadelmamuffinseja.

Kasien pakollisessa köksässä valmistui pastaa ja tonnikala-tai kinkkukastiketta sekä jälkiruoaksi suklaakiisseliä.