maanantai 30. joulukuuta 2013

Välipäivien uuniruokaa; lihapataa ja

Valmistin päivälliseksi uunissa kypsennettävää ruokaa, lihapataa ja parsakaaligratiinia. Lihapadan valmistin valmiiksi pilkotusta karjalanpaistilihasta. Pataan pääsi lihan kanssa purkillinen paseerattua tomaattia, sipulia, valkosipulin kynsiä, soijakastiketta, purkkiherkkusieniä, maustekurkkua ja tuoretta persiljaa. Lihapata sai kypsyä 150 asteisessa uunissa reilut neljä tuntia ja jo maistui. Viimeiseksi puoleksi tunniksi uuniin lihapadan vierelle laitoin uuniin kypsymään parsakaaligratiinin. Lisäksi tarjolla spagettia ja kaalisalaattia.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti