Wappulounas

Jälleen kerran olemme viettäneet Wapun päivää ystävien kanssa lounaan merkeissä pihallamme. Wapun päivinä on meitä aikuisia paikalla kahdeksan ja jälkikasvua kymmenen, ainakin toistaiseksi. Toteutuamme lounaan yhdessä nyyttäriperiaattella. Tänä vuonna aloitimme antipastosalaatilla, jatkoimme sitruunarisotolla ja tomaatti-mozzarellasalaatilla, parsalla ja lohella ja päätimme tiramisuun, jäätelöihin ja juustoihin.

Simaa ja parsaa, köksässä churroja, donitseja ja munkkeja

Tänään ehtii vielä, juuri ja juuri, mutta ehtii kuitenkin, siis sima vapuksi. Laitoin tulemaan kahdeksan litraa.

Perheen päivälliseksi parsaa ja salaattia.

Ysien pitkän valinnan oppilaat uppopaistoivat churroja, leipoivat uunissa kypsennettäviä donitseja ja pestokierreleipää.

Seiskat harjoittelevat tällä viikolla uppopaistamista ja valmistavat munkkeja tai munkkirinkilöitä.

Tällä viikolla ope haisee kotiutuessaan uppopaistetulle rasvalle.