Perusgrillaus ja muurinpohjalettuja

Ihana kesä, ihanat tavalliset grilliruoat. Tänään päätyi grilliimme porsaan sisäfileen palasia, jotka maustoin suolalla, pippurilla, maustepaprikalla ja tuoreella timjamilla. Sisäfileiden kavereina grilliin pääsi herkkusieniä sekä tomatteja, jotka täytin aurajuustolla. Lisukkeena perunasalaattia lauantailta sekä vihersalaattia.

Illalla pidimme isommalla porukalla lettukestit, joihin paistoin kolmen maitolitran taikinasta muurinpohjalettuja.