Laskiaista ja turkkilaista

Meidän perhe otti tänään varaslähdön laskiaiseen, päivälliseksi hernekeittoa ja laskiaispullia. Nam.

Ysien pitkän valinnaisen ryhmän kanssa teemana oli tänään turkkilainen ruokakulttuuri ja oppilaat valmistivat rullakebabia.

Kasien lyhyen valinnan leivontakurssin aiheena oli  laskiaisleivonta nykyaikaistettuna, oppilaat valmistivat laskiaiswrappeja ja laskiaishodareita.

Laskiaissunnununtai

Ihana hetki, koko perhe oli lunnerilla saman ruokapöydän ääreellä. Valmistin syötäväksemme sinappibroileria, kukkakaalipyrettä, vihreitä papuja ja pastaa. Jälkiruoaksi, mitä muutakaan kuin laskiaispullia.

Ennakko laskiaisesta, laskiaispullia

Ei malttanut odottaa, ei. Päivän ajatuksena oli leipoa perheelle pullaa, sopii niin hyvin pakkaspäivään. Lapset toivoivat laskiaispullia... Loistava ajatus, vaikka ei vielä laskiainen olekaan. Kaupoissakin on näkynyt laskiaispullat jo pari viikkoa myynnissä.

Meillä syötiin laskiaispullia iltapäiväkahvilla, reilusti etukäteen.