Menneeseen viikonloppuun mahtui vaikka mitä niin sään kuin sosiaalisen elämänkin puolella.
Aloitimme perjantain viettoa vesisateisessa säässä ja valmistin perheelle ruoaksi Nachos Premiumia sekä munakoisopaistosta.
Lauantain lounaaksi valmistin lohisalaatin sekä perunasalaatin jämistä.
Illalla paistoi aurinko ja oli hyvä syy nauttia isommalla joukolla shamppanjaa (tällä kertaa ihan aitoa), ruotsalaisia mansikoita ja viinirypäleitä.
Kaiken tohinan keskellä intouduin sunnuntaina keittämään rapaprperiketsuppia, onhan nyt rapaprperiaika. Keitin viime vuonna ketsuppia ensimmäisen kerran, hyvää oli kaikkien mielestä, joten tänä vuonna oli hyvä syy keittää uudestaan. Toimiva resepti löytyy mm. Dansukkerin sivustolta.
Sunnuntain päätteeksi ruokin perheen timjamilla maustetuilla broilerpihveillä, munakoiso-tomaattipaistoksella, kukkakaalipyreellä, keitinperunoilla sekä varhaiskaalilla.
