Näytetään tekstit, joissa on tunniste kalapyörykät. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste kalapyörykät. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 5. toukokuuta 2013

Kalapyöryköitä

Sunnuntain lounaalle valmistin kalapyöryköitä pakasteseistä, raastetusta porkkanasta ja perunasta sekä nokareesta ruohosipulituorejuustoa. Laitoin massaan yhden kananmunan pitämään pyörykän kasassa ja maustoin vielä pippurilla ja kuivatulla tillillä. Pyörykät paistuivat kypsiksi 200 asteisessa uunissa 20 minuutissa.

Pyöryköiden kanssa söimme täysjyväpastaa ja vihersalaattia.

lauantai 2. maaliskuuta 2013

Kalapyörykät, pastaa ja vihersalaattia

Lauantailounaaksi valmistin kalapyöryköitä. Kalapyörykkätaikinassa oli tänään alaskan seitiä, porkkanaa, lusikallinen maustamatonta jogurttia ja kananmuna, mausteina kirveliä, suolaa ja pippuria. Paistoin pyörykät kevyesti öljytyllä pannulla.


Kalapyöryköiden lisukkeena täysjyvä pastaa sekä vihersalaatti. Vihersalaattiin laitoin tänään jäävuorisalaattia, jääsalaattia, vehnänorasta, basilikaa, kurpitsansiemeniä ja maapähkinöitä.