maanantai 21. syyskuuta 2015

Kesäkurpitsapihvejä, köksässä mm. venäläistä ruokakultuuria

Vege-maanantai on taas täällä. Osa meidän perheestä kyllä söi lisäksi eilistä paahtopaistia..... ja muitakin sunnuntai-lunnerilta jääneitä. Kaikilla ei siis vegemaanantai, mutta minulla ainakin.

Paistoin kesäkurpitsapihvejä, joiden massassa on raastettuna kesäkurpitsaa ja palsternakkaa, pari kananmunaa, juustoraastetta ja mausteena suolaa, maustepaprikaa ja muskottipähkinää.



Ysien kanssa aiheenamme on tällä viikolla venäläinen ruokakulttuuri. Oppilaat valmistavat borsch-keittoja nakeilla sekä syrnikkejä.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti