Valmista on isovanhempia varten, jotakin muuttui

Niinhän siinä kävi, kuten minulla tuppaa  käymään. Aamulla oli selkeä suunnitelma, mitä aion valmistaa. Yksi lause neidiltä ja menu meni osittain uusiksi. Olin esivalmistelemassa lohkoperunoita, kun neiti totesi, miksi et äiti tee koskaan perunakakkua. Niin todellakin, perunakakkua.  En ole koskaan tehnyt, mutta muistista tuli näkemäni kuva perunakakusta jossakin blogissa.

Jääkaapista löytyi porkkanaa ja lanttua perunan kaveriksi ja lohkoperunat vaihtuivat juureskakuksi. Viipaloin irtopohjavuokaan kerroksittain perunaa, lanttua ja porkkanaa joukkoon ruoka cremeä sekä tacoaamiaiselta jäänyt jämä cheddar dippiä. Juureskakku meni uuniin muhimaan puoleksitoista tunniksi. Kakku ylösalaisin tarjoiluastialle ja hyvälle näyttää.

Tänään menu onkin isovanhempien kanssa juureskakku, aurapunajuuret, salaatti, Ranskan tuliaisjuustoja sekä lampaankyljyksiä ja lampaan etujalkaa. Jälkiruokana lähes täydellinen omenakakku.

 

Kaikki on nyt valmiina, kohta nautitaan.