Spagetti alla puttanesca, köksässä karjalanpiirakoita

Spagetti alla puttanesca on päätynyt perheemme ruokavalioon alunperin Saku Tuomisen & co kirjan Aglio & Olio myötä. Yksinkertainen, nopea ja herkullinen ruoka. Nimen suomennus tarkoittanee ilotytön spagettia, se mistä annos on nimensä saanut pitää sisällään monta eri versiota.

Spagetti alla puttanescan kastike valmistui valkosipulista, sipulista, anjoviksesta sekä tomaattimurskasta, kapriksesta ja persiljasta samalla kuin spagetti kypsyi.

Lisukkeena nautimme parmesania sekä vihersalaattia.

Köksän tunnilla valmistimme tänään kahden eri porukan kanssa karjalanpiirakoita.