torstai 3. tammikuuta 2013

Palsternakkabataattisosekeittoa, yrttejä ikkunalle

Palsternakkaa, bataattia, porkkanaa, perunaa ja sipulia. Maukas ja toimiva yhdistelmä herkulliselle sosekeitolle.


Palsternakkabataattisosekeiton kanssa raejuustoa sekä persiljaa, kyytipoikana tuoretta kauraleipää.

Minulla on tapana kasvattaa keittiön ikkunalla erilaisia yrttejä. Marras-joulukuussa yrtit eivät oikein viihdy ikkunalla, mutta tammikuussa jo taasen viihtyvät. Laitoin tänään keittiön ikkunalaudalle persiljaa, basilikaa, sitruunamelissaa ja korianteria härnäämään joulukynttelikköä. Loppiaisena laitan pois joulukyntteliköt ja erilaiset yrtit saavat taas valloittaa keittiön ikkunamme.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti