Tänään grillaus, pienen tauon jälkeen. Grillauksen Välimeri-henkisenä innoittajana toimivat nektariinit, jotka päätyivät grilliin porsaan sisäfileen kanssa. Maustoin porsaan sisäfilepalaset tuoreella mintulla, suolalla ja pippurilla.
Lisäksi grillasin kesäkurpitsaa.
Lisukkeena quinoaa ja vihersalaatti, joka sai makunsa murustetusta fetasta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti