perjantai 3. tammikuuta 2014

Vege-perjantai

Edelleen tekee mieli syödä hieman kevyemmin. Joulun ja uuden vuoden ruokailut painavat vieläkin. Tuli siis syötyä tosi hyvin, ehkä liiankin. Onneksi tiistaina alkavat taas koulut, arki ja normaali ruokailu käynnistyy.

Aamun aloitin tavanomaisella aamiaisellani, marjarahkalla. Tämän aamun version ainekset olivat mansikka, tyrnimarja ja rahka, jotka soseutin sauvasekoittimelloa, lisäksi joukossa yksi banaani viipaloituna.


Perheelle valmistin ruoaksi mausteista linssikeittoa. Linssikeiton valmistaminen alkoi freesaamalla reilusti chiliä, currya, kurkumaa, valkosipulia ja sipulia, lisäksi porkkanaa, lanttua, palsternakkaa, punaisia linssejä ja kookosmaitoa. Juurekset soseutin juuri ennen linssien lisäämistä keittoon. Mausteena lopuksi hieman suolaa ja pippuria sekä tuoretta korianteria.






Ei kommentteja:

Lähetä kommentti