Lasten toiveesta paistoin lounaaksi pinaattiohukaisia, toivoivat myös porkkanaohukaisia, joten niitäkin sitten paistelin. Isot kasat sain paistettua, hetkessä olivat huvenneet nälkäisiin suihin tuorepuolukkasurvoksen kanssa. Hyviä olivat.
Ohukaistaikinan jauhoina käytin suurimmaksi osaksi täysjyvävehnäjauhoa. Paistoin ohukaiset häälahjaksi saamallamme sydämenmuotoisella valurautaisella ohukaispannulla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti