Kesän perinteisiimme kuuluu nokkoslettujen paistaminen. Lettutaikinan olen tehnyt kevytmaidosta, täysjyvävehnäjauhoista, vehnäleseistä ja puolikarkeista vehnäjauhoista. Nokkoset poimin ja ryöppäsin jo eilen illalla. Nokkoslettujen kanssa nautimme pakasteen uumenista löytyviä puolukoita.
Kahvittelulla maistui raparperipiirakka, mansikat sekä kermavaahto.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti