Uudensadon punajuurta ja quornia, köksässä aamukahvit

Open loma loppui. Tänä lukuvuonnakin olen 10-luokan luokanvalvoja. Aloitin uuden lukuvuoden 10-luokkalaisten kanssa aamukahvilla. Laitoin tarjolle kahvia ja teetä, ruisleipää, oivariinia ja lehtisalaattia. Hyvin maistui 10-luokkalaisille aamukahvi.

Sain viime viikolla tutuilta perunaa, kesäkurpitsaa ja punajuurta. Tänään pääsivät ruokapöytäämme perunat ja punajuuret.

Saamamme punajuuret olivat suippoja, joten oli luontevaa viipaloida ne. Kypsensin punajuuret pannulla ja maustoin timjamilla. Lisäksi himppu suolaa ja pippuria. Paistoin myös quornin pannulla. Quornin maustoin reilulla määrällä tuoretta persiljaa, nesteenä luraus maitoa.