Tonnikalarisottoa, köksässä pääsiäisaterioita

Tonnikalarisottoa perheen päivälliselle tänään, kaveriksi pinaattia ja vihersalaattia. Valmistin risoton suomalaisempana versiona, sillä riisin sijaan käytin spelttihelmiä. Maukasta ja hyvää.

Seiskojen köksän tuntien teemana on tällä viikolla pääsiäinen ja liivatteen käyttö sekä kertausta broilerista ja riisin keitosta. Oppilaat valmistavat pääsiäisaterian, johon kuuluu broiler-mangokastiketta, keltainen riisikeko, meloni-fetasalaattia ja jälkiruoaksi appelsiinihyytelöä.