Jämiä, köksässä mm. meksikolaista ja englantilaista

Viikonlopulta oli joitakin jämiä jäljillä erilaisille kokoonpanoilla. Minun lautaselle päätyi pinaattia ja kukkakaalikkoa.

Ysien pitkän valinnaisen köksässä tämän viikon aiheena on meksikolainen ruokakulttuuri. Valmistimme tortillat itse, jauhelihasalsaa, quacamolea ja chili-suklaakakkua.

Ysien Baking in English kurssilla valmistettiin Club Sandwiches and Chessquares.