Aasialainen kalakeitto, köksässä mm. korealaista

Viime viikkoina minun on usein tehnhyt mieli valmistaa aasialaista ruokaa, tänäänkin Valmistinkin päivälliseksi nopeasti ja helposti valmistuvaa aasialaista kalakeittoa, kalana seitä ja katkarapuja.

Seiskojen kanssa olemme tällä viikolla tutkineet Fronterissa olevaa kotitalouden teoriakoealuetta ja käyttäneet ipdaeja. Koealueeseen perehtymisen lisäksi oppilaat ovat valmistaneet tonnikalasalaatteja viherpedillä.

Kasien leivontakurssin kanssa teemana on tällä viikolla korealainen leivonta. Valmistimme

korealaisia kevätkääryleitä ja korealaisia pannukakkuja.