Basilikainen tomaattikeitto, köksässä somalialaista ja ateriasuunnitteluja

Nyt on kevät ja nyt tekee mieli kevätruokaa. Valmistinkin päivälliseksi basilikaista tomaattikeittoa. Päälle vielä reilusti tuoretta basilikaa ja fetaa. Sopii oikein hyvin kevääseen - ja maanantaihin.

Ysien kanssa jatkoimme Afrikka-teemaa. Tänään oli vuorossa somalialainen leivonta ja oppilaat leipoivat sambuuseja ja basbooseja.

Seiskat suunnittelivat toissa viikolla pareittain itse toteutettavat arkiateriat; pääruoan ja jälkiruoan. Tänään alkoivat toteutukset. Tänään valmistui mm. lohipastaa ja hedelmäsalaattia, indonesialaisia vanukasta ja lihanyyttejä ja broilersalaattia ja vohveleita.