perjantai 13. maaliskuuta 2015

Köksässä kahvilakulttuuria ja ateriasuunnittelujen toteutusta

Kasien pitkän valinnan porukka valitsi projektityönsä aiheeksi eteläsuomalaisen ruokakulttuurin ja siitä keskittymisen kahvilakulttuuriin. Mahtava kahvila siitä syntyikin, joissa jokaiselle valmistui herkkulautaselle tarjolle croissant, voisilmäpulla, aleksanterin leivos ja pala hunajamelonia. Juomana cafe latte.


Seiskojen kanssa vielä tänään omien ateriasuunnitelmien toteutusta. Keittiöissä valmistui mm. lohirisottoa, lohispagettia, uunilohta, kevätrullia ja pannacottaa.







Ei kommentteja:

Lähetä kommentti