Grillasin joukollemme lohta. Grillatessa tai savustaessa kalaa olen huomannut käytännöllisimmäksi laittaa kalan alle vahvaa foliota, näin estää hyvin kalanrasvan valumisen kuin myös kalan tarttumisen grilliin tai savustuslaatikkoon.
Lohen kanssa söimme valkoista tankoparsaa, pastaa ja pestoa, sitruunalla maustettua, grillattua kesäkurpitsaa sekä vihersalaattia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti