Oli juhannus - raclette ja salaattibuffet

Juhannuksen sää oli harvinaisen kylmä ja tiedossa jo etukäteen, joten ruokien suunnittelu sai uuden näkökulman. Juhannusaattona söimme illallisen sukulaisissa, juhannuspäivänä ja juhannussunnuntaina saimme perinteisesti väkeä pöytämme ympärille. Ohejlmaan kuului myös muutamat nimipäiväkahvittelut valmiissa kahvipöydissä.

Juhannuspäivänä söimme illallista meillä aviomieheni sukulaisten kanssa - ensimmäistä kertaa elämässäni laitoin tarjolle raclettea kesällä. Lämpötila oli sen verran alhainen, että oikein mukavasti lämmitti. Sopi tunnelmaan hyvin valoisuudesta huolimatta. Erilainen juhannuspäivän ateria, vaihteeksi.

Tänään valmistin lounaaksi salaattibuffetin, jonka aineksina mm. eiliseltä racletten jämiä.