Ysien pitkän valinnaisen köksässä teemoittelimme saksalaista ruokakulttuuria. Oppilaat valmistivat saksalaista suikaleporsasta ja perunaohukaisia sekä jälkiruoaksi apfelsturdelia. Ne oppilaat, jotka eivät syö sianlihaa korvasivat lihan broilerilla.
Kasien lyhyen valinnan leivontakurssilla oli aiheinamme lähestyvä joulu sekä espanjalainen leivonta. Oppilaat valmistivat piparkakkutaikinat pakasteeseen odottamaan leivontakertaa ja espanjalaisesta keittiöstä mantelitorttuja.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti