Lammasbolognese, köksässä mm. silakkaa ja brownies

Päivällisen piti valmistua hujauksessa, joten valmistuksessa pikaruokaa. Meillä on pakasteessa lampaan jauhelihaa, jota ostin syksyllä ison erän. Otinkin sitä jo eilen illalla sulamaan tämän päivän ruoanlaittoa varten. Valmistin nopeasti lammasbolognesen ja sen kaveriksi kukkakaalikkoa, lisukkeena vihersalaattia. Valmista puolessa tunnissa, josta itse lieden äärellä seisoskelua vajaat 20 min.

Kasien kanssa aiheenamme oli tänään kala ja valmistimme silakkapihvejä, perunamuhennosta ja näkkileipää.

Ysien Baking in English kurssilla valmistui Brownies ja French Bread with Garlic Heart.