Broileria ja currykastiketta perhelunnerilla

Muistini mukaan meillä syötiin kotona usein sunnuntaisin kanaa, currykastiketta, riisiä ja keitettyjä perunoita. Olenpa huomannut kulkevani itse samoja polkuja, niin tänäänkin. Näin se vain menee. Joskus siihen on tyytyväinen, aina ei. Tämän perinteen säilymiseen olen kyllä tyytväinen. Lintu vain vaihtui broileriksi.

Koko perhe oli kiireettömästi, myös teinit, saman ruokapöydän ääressä ja laitoinkin ruoaksi broilerin filepihvejä, spelttiä, currykastiketta ja rakuunaporkkanoita. Äidin suuri nautinto, koko perheen sunnuntai-lunneri.

Eilen lauantaina laitoin lounaaksi bataatti-linssisosekeittoa ennen kuin lähdimme ystäväperheen luokse viettämään lauantai-iltaa. Paahdoin keittojen päälle cashew-pähkinöitä. Sopivat hyvin.