Linssisosekeittoa, köksässä valmistautumista jouluun

Vegeruokaa perheelle. Valmistin päivälliseksi punaista linssisosekeittoa, jonka aineksina käytin bataattia, porkkanaa, palsternakkaa, sipulia ja punaisia linssejä. Mausteena suolaa, maustepaprikaa ja nokare sulatejuustoa. Lisukkeena raejuustoa ja paahdettuja kurpitsan siemeniä.

Sosekeiton muhiessa laitoin lohen graaviin huomista varten. Suolan lisäksi lohen pinnalla maustepaprikaa ja paljon rosepippuria.

Köksässä olemme aloittaneet valmistautumisen jouluun. Tällä viikolla on ysien pitkän valinnaisten kanssa valmistettu piparkakkutaikinat pakastimeen odottamaan piparkakkutalojen leipomista. Joulua kohti hiljalleen jo köksän luokassa :-D