tiistai 10. syyskuuta 2013

Seikeitto, köksässä cross-kitcheniä

Valmistin perheelle pitkähkön tauon jälkeen syksyyn niin ihanasti sopivaa seikeittoa. Aineksina tämän päiväisessä keitossa juureksia - perunaa, porkkanaa ja palsternakkaa. Mausteena reilusti tuoretta tilliä sekä ruokalusikallinen smetanaa. Seikeiton kanssa maistuvat karjalanpiirakat.


Köksässä yhdistyi tänään kaksi kurssia: ysien juhlakurssi ja siellä valmistetut croissantit sekä ysien valinnainen kansainvälisen keittiön kurssi, jossa valmistui köfteä ja pilahviriisiä. Hyvin sopivat yhteen, myös oppilaiden mielestä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti