Savustettua lohta ja salaatteja

Perheen päivällinen syntyi helposti ja nopeasti. Savustimme lohta ja valmistin lisukkeiksi oman maan pinaattia fetalla ryyditettynä, tomaatti-mozzarellasalaattia ja perunasalaattia. Hyvää ja helppoa, ja tähänkään ei tarvinnut lämmittää liettä, perunoitakin on vielä keitettynä jäljellä sunnuntain lunnerilta.