Curry-sahramibroileria, köksässä espanjalaista

Valmistin perheelle päivälliseksi curry-sahramibroileria, vihreitä vihanneksia ja basmatiriisiä. Curry-basmatibroilerin maut ovat ihanan täyteläiset, sopivat hyvin näin pimeään aikaan nautittavaksi.

Laitoin pannulle rasvaan paistumaan currya, juustokuminaa ja sahramia, makujen kypsyttyä lisäsin pannulle broilersuikaleet ja lopulta nesteenä kookosmaitoa ja mausteena hyppysellinen suolaa.

Ysien valinnaisessa Maailma ja me -köksässä olimme tänään espanjalaisen keittiön äärellä. Keittiöissä valmistui Tortilla Espanola ja Flan al caramelo.