Valmistin lunnerille aterian Yhdysvaltojen tyyliin. Hampurilaisia, joiden täytteenä revittyä porsasta, juustoa, kastikkeita, salaattia ja lisukkeena lohkoperunoita ja paahdettua kyssäkaalia sekä juuressipsejä.
Revityn porsaan marinadin valmistin tällä kertaa Doctor Pepperistä, soijasta, valkosipuleista ja laakerinlehdistä.
Salaattikastikkeina valmis majoneesikastike ja torstaina valmistamani Romesco-kastike. Romesco sopii hampurilaisiin tosi hyvin.
Jälkiruokana lakritsi-toffeekakku.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti