keskiviikko 6. marraskuuta 2013

Lindströmin pihvejä ja myslipatukoita, köksässä crepsejä

Svenska dagen - perhe sai päivällisekseen Biff ála Lindström, joka muuntui Lindströmin pyöryköiksi, lanttukuutioita, paistettuja herkkusieniä ja keitettyjä perunoita.


 

Perheessämme joudutaan usein pakkaamaan erilaisiin tapahtumiin kisäeväät, turnauseväät, katsomoeväät jne. Olen pakannut mukaan usein mm. myslipatukoita. Valmiit myslipatukat tuppaavat vain olemaan kovin makeita.

Olen pitkään pohtinut myslipatukoiden tekemistä itse, mutta aina se on vain jäänyt. Tänään päätin testata, onhan tarkoitus ensi viikolla tehdä niitä myös seiskojen pakollisessa köksässä. Testasin Maku-lehdessä ollutta myslipatukoiden ohjetta. Hyviä oli ja nuoriso-osastonkin mukaan näitä saa tehdä jatkossa. Yes.


Ysien valinnaisessa Juhlatarjottavaa köksässä valmistimme tänään crepsejä, täytettyjä ohukaisia jauheliha- ja katkaraputäytteellä.

 
 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti