Tänään testasin soijatagliatellea ja valmistin kaveriksi bolognese-kastikkeen. Soijatagliatelle osoittautui toimivaksi vehnäpastan korvikkeeksi, ainakin minun makuun.
Kauppojen hyllyille on ilmestynyt erilaisia vehnättömiä pastoja mm. tämä tänään testattu vehnätön soijatagliatelle ja pari päivää sitten testaamani mustapapupasta. Mielenkiintoisia uusia tulokkaita, jotka vaikuttavat hyviltä korvikkeilta erityisruokavalioita noudattaville.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti