Mausteinen siskonmakkarakeitto, köksässä mm. japanilaista

Tein jo eilen ison kattilallisen mausteista siskonmakkarakeittoa, siitä riitti hyvin ruoaksi myös tänään. Mausteisen siskonmakkarakeiton valmistaminen alkaa rasvakypsentämällä currya ja kurkumaa. Lisäksi mausteena lipstikkaa pakasteesta. Nam.

Ysien aiheena on tällä viikolla japanilainen ruokakulttuuri ja he valmistavat mm. sushia.

Ysien Baking in English kurssilaiset saivat itse luoda pääsiäisleivonnaisensa. Teemana oli Easter Baking ja käytettävissä mm. mangoa, sitruunaa ja rahkaa sekä suolaisista valmiiksi paistettua naudan jauhelihaa, rieskaa ja tomaatteja.