Köksässä intialaista leivontaa

Tällä viikolla kasien leivontakurssilaiset ovat valmistaneet intialaista; mangolassia, naan-leipää ja porkkana-halvaa.

Mangolassia on valmistettu kahdesta erilaisesta hapanmaitotuotteesta, piimästä ja maustamattomasta jogurtista. Oppilaat ovat saaneet sokkomaistaa eripohjaisia lasseja. Eroja on ollut, paljonkin erilaisia.