Meksikolaista!

Sunnuntailunnerille saimme ystäväperheen vierailulle. Valmistin meksikolaishenkisen, helppovalmisteisen aterian: jälkiruoaksi suklaa-chilikakkua, pääruoalla nachos premium tykötarpeineen, uunibataatit ja paahdettuja paprikoita.

Halusin ruoan olevan nopeasti ja helposti valmistuvaa, jotta ehdin hiihtolenkille. Molemmat onnistuivat niin hiihtolenkki kuin lunnerikin.