Broileria ja spelttiä, köksässä mm. tiikerikakkuja

Pääsiäinen on nyt herkuteltu ja on aika palata arkeen. Onneksi. Herkkuja tulikin syötyä monena päivänä ja monenlaista.

Valmistin perheen päivälliseksi broilerin jauhelihasta kastikkeen, jonka kaveriksi keitin speltti-helmiä. Kaverina myös vakiosti vihersalaattia.

Seiskojen kanssa valmistamme tällä viikolla ruoaksi spagetti bolognesea ja jälkiruoaksi tiikerikakkua.