torstai 24. lokakuuta 2013

Bataatti-palsternakkakeitto ja ruiskrutongit

Harmaatakin harmaampi päivä, valmistin perheelle kauniin väristä ja maukasta bataatti-palsternakkasosekeittoa. Sosekeiton lisäksi valmistin ruiskrutonkeja keiton kanssa nautittavaksi. Ruiskrutongit valmistin paistamalla pari ruisleipäviipaletta kuutioituna pannulla tilkassa rypisyöljyä. Mausteena yksi valkosipulinkynsi puserrettuna ja yrttisuolaa.


Lehtipersilja rehoittaa harmaasta säästä huolimatta kotonamme. Krutonkien lisäksi laitoin keiton päälle myös lehtipersiljaa, sopi tosi hyvin ja toi hauskaa väriäkin annokseen.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti