Tähän aikaan lukuvuodesta tyhjennetään kotitalousluokassa varastoja, kylmiöitä ja pakasteita. Seiskojen valinnaisessa köksässä teemamme oli nyhjää tyhjästä. Otin esille pakastearkusta seitä, pekonia, herne-maissi-parikasekoitusta ja juustoraastetta. Lisäksi esillä oli jauhoja, hiutaleita, pastaa sekä kylmiön perusruokatarvikkeet. Mitä syntyi, syntyi loistava seiskojen valinnaisen noutopöytä:
Tarjolle valmistui itsetehtyjä kalapuikkoja, lohkoperunoita, vihannessekoitusta, kinkku-vihannestäytteisiä croissanteja, miilunpolttajan pastaa sekä kinkkupitsaa.
Seiskojen pakollisessa köksässä valmistimme kauraisia leivonnaisia; sämpylöitä ja kauralastuja.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti