Meidän perheessä vege-maanantai on lähes yhtä vakiintunut kuin texmex-perjantaikin. Tänäänkin oli siis vege-maanantai. Valmistin perheen päivälliseksi kasvipihvejä, lisukkeena puolukkasurvosta ja siinä se oli. Kasvispihvien massassa oli keräkaalia pieneksi suikaloituna, porkkanaa raastettuna, punaisia linssejä, hieman mozzarellaa raastettuna ja kananmunaa. Mausteena chiliä, suolaa, muskottipähkinää ja sitruunamehua.
Ysien pitkän valinnaisen piparkakkutalo-projekti pääsee tällä viikolla päätökseensä. Ensimmäiset ovat nyt vitriinissä odottamassa äänestyksen alkua. Unohdin ottaa kuvat vitriinin ollessa vielä lukitsematta. Nämä on otettu lasin takaa. Täytyy muistaa ottaa kuvia, kun seuraavan kerran vitriini on taas auki.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti